Eine neue Studie von Nielsen aus dem Nahen Osten und Afrika hat gezeigt, dass nur 47% der an der Umfrage teilnehmenden VAE die Nährwertinformationen auf den Produktetiketten in den Verkaufsregalen „entschlüsseln“ können. Der Rest hat keine Ahnung, was da geschrieben steht. In Saudi-Arabien ist die Situation noch schlimmer. Dort werden Etiketten auf Produkten nur von 36% der Einwohner „verstanden“.
Wie die Ergebnisse der Studie zeigten, glauben in dieser Region 38% der Befragten, dass ihr Gewicht normal ist, 31%, dass ihr Gewicht nur geringfügig höher als normal ist, und nur 4%, dass sie übergewichtig sind. Gleichzeitig sind 15% der Befragten davon überzeugt, dass ihr Gewicht unter dem Normalwert liegt.
Die Südafrikaner sind aus der gesamten Region am besten über das Verständnis der Nährwertangaben der auf ihren Etiketten angegebenen Produkte informiert. Es wird von 53% der befragten Einwohner dieses Landes verstanden. Darüber hinaus gaben 28% der Befragten aus der gesamten Region an, dass Informationen zum Kaloriengehalt eines bestimmten Gerichts immer nur im Menü der Fast-Food-Betriebe angegeben werden sollten. 55% glauben, dass diese Art von Informationen nur gelegentlich auf der Speisekarte erscheinen sollte.
Weltweit glaubt mehr als die Hälfte der Verbraucher (53%), übergewichtig zu sein. Vor drei Jahren war genau die Hälfte dieser Befragten dieser Meinung. Ungefähr ein Drittel der Verbraucher erachtet ihr Gewicht als normal, obwohl 2008 die Anzahl dieser Personen 40% betrug, betrachtet einer von zehn Verbrauchern ihr Gewicht als übermäßig. Erinnern Sie sich daran, dass an einer Online-Umfrage des Nielsen-Forschungsunternehmens 25.000 Befragte aus 56 Ländern teilgenommen haben.
