Karamell - von morgens bis abends
Dieses nette Restaurant mit moderner amerikanischer Küche ist der perfekte Ort für einen kleinen Snack während des Arbeitstages oder ein komplettes Geschäftsessen mit Kollegen und Partnern. Das erste, was Caramel anzieht, ist sein helles und luftiges Interieur, das von Naturstein und Holz dominiert wird. Das zweite ist eine ziemlich große, aber gleichzeitig gemütliche, offene Terrasse mit niedrigen Tischen für zwei, vier oder sechs Personen und hohen natürlichen grünen Bäumen in Wannen. Gemessen an der Tatsache, dass im Sommer die großen Fenster der Terrasse mit Kunststoffplatten dicht verschlossen sind und leistungsstarke Ventilatoren aufgestellt und herumgehangen werden, herrscht in den Wintermonaten eine entspannte Atmosphäre freundlicher Abendessen unter freiem Himmel. Das Vorhandensein von Aschenbechern auf allen Tischen trug ebenfalls zu dieser Schlussfolgerung bei. Im Winter und Sommer können also auch diejenigen, die noch rauchen, auf dieser Terrasse ein ruhiges Mittag- oder Abendessen genießen.
Nun, das dritte und wichtigste ist die Speisekarte. Auf den ersten Blick recht unprätentiös, aber gleichzeitig abwechslungsreich. Sie finden darin etwa zehn Arten von Salaten und Snacks, und es gibt auch traditionelle: Italienischen Caesar-Salat und Tomaten mit Basilikum und frischem Mozzarella sowie exotische Sorten wie grüner Apfelsalat, Nüsse, Speck und Ziegenkäse oder Salat auf Chinesisch mit Sojasprossen, Cashewnüssen, Hähnchenbrust und Tomaten mit Sojasauce. Zu den Hauptgerichten zählen typische Burger, Steaks und gegrillter Fisch oder Hühnchen. Auf verschiedene Arten und mit verschiedenen Saucen. Aber das ist bemerkenswert. Die Tische in Caramel sind klein, so dass die portionierten Gerichte keine riesigen Gerichte sind, in deren Mitte sich ein neapolitanisches Schnitzel einsam festhält. Alles ist viel einfacher - die Teller sind quadratisch und rechteckig, ihre Größe überschreitet 25 cm auf einer Seite nicht, und dementsprechend sehen alle servierten Gerichte, die sie fast vollständig einnehmen, nicht riesig aus und belasten weder den Magen noch den Geldbeutel.
Die Desserts im Caramel sind unglaublich! Es schien uns, dass das Restaurant aufgrund seiner hohen Qualität und seines außergewöhnlichen Geschmacks seinen süß klingenden Namen verdankt. Ob das so ist oder nicht, das ist nicht unsere Sache, sondern der Pfifferling mit Äpfeln und Zimt, serviert in einer gusseisernen Miniaturbratpfanne, begleitet von einer Kugel hausgemachtem Vanilleeis, das mir buchstäblich in den Mund geschmolzen ist. Der Schokoladensouffle mit Cappuccino-Eis hatte nicht einmal Zeit zu beginnen, bevor er in wenigen Sekunden endete. Ein Schluck köstlichen Espressos verlangte einfach nach weiteren Erfolgen ...
Karamell - von Abend bis Morgen
Abends verwandelt sich Karamell
Ich ... Müde vom Tag, versammeln sich Angestellte, Börsenmakler und Finanziers hier, um über Tagesprobleme, Fußballspiele oder den bevorstehenden Jahresbericht für ein Glas Bier oder ein Glas Wein oder ein anderes zu diskutieren. So oder so, abends in Caramel ist es geschäftig, lustig, laut und überfüllt. Laute Musik mischt sich mit ebenso lauten Gesprächen. Die Begleiter gleiten fast unmerklich zwischen den Tischen hindurch, ohne jemanden zu stören. Doch plötzlich taucht in der Nähe der Zigarette, die er an den Mund nimmt, mit einem Klick ein Feuerzeug auf, und der fürsorgliche Kellner verschwindet schweigend in der Menge.
Das Caramel Restaurant & Lounge ist in jeder Hinsicht ein angenehmer Ort. Es befindet sich im Dubai International Financial Centre im zweiten Stock des Gebäudes Nr. 3. Das Restaurant ist täglich außer samstags von 11 bis 14 Uhr geöffnet. Ausnahme - am Freitag empfängt Caramel seine Gäste ab 17 Uhr. Kurz gesagt, wenn Sie sich im Kreis angenehmer Menschen und enger Freunde wohlfühlen möchten, ist das Caramel-Restaurant eine gute Alternative zu den Orten, für die Sie bereits gebetet haben.
Ein wichtiges Detail für das Caramel Restaurant & Lounge sind erschwingliche Preise, die zwischen 35 und 115 Dirham pro Gericht variieren. Dies bedeutet die Höhe des durchschnittlichen Schecks für ein Abendessen für eine Person (mit einem Paar guten Rot- oder Weißweins) - ungefähr 300 Drh und mehr mittagessen - und noch günstiger, denn auf salat und ein leichtes hauptgericht kann man natürlich auch ohne alkohol verzichten. Hier ist es. Willkommen im Restaurant Caramel, so anders als Süßigkeiten, aber nicht weniger süß und verlockend ...
