Beruf - Nase

Interview: Elena Olkhovskaya und Nirmal Hanna

Wir trafen Thierry Wasser in Dubai, wo er mit einer Geschichte über die neueste Neuheit des berühmten französischen Hauses Guerlain einflog - das Männerparfüm Guerlain Homme. Es scheint so interessant? Nichts Außer vielleicht der Tatsache, dass die Geschichte von Guerlain House etwa 200 Jahre zurückliegt und viele Generationen von Parfümeuren die Geheimnisse der Herstellung der erlesensten Parfüms dieser Marke sorgfältig bewahren und sie von Mund zu Mund weitergeben. Ja, die Tatsache, dass Thierrys Beruf nicht ganz normal ist. Er ist die "Nase" von Guerlain House, und heute steckt sein erstaunlicher Geruchssinn hinter der Kreation aller neuen Düfte dieser legendären Marke.

Thierry gibt zu, dass er den Mantel des Parfümmeisters von Jean Paul Guerlain selbst geerbt hat, den er nur "Meister" nennt. Das Gefühl der Bewunderung für seinen Mentor zieht sich durch unser Gespräch, und Thierry enthüllt mehrere Episoden aus seiner Biografie, die es ermöglichen zu verstehen, wie sehr der Student sich von einer so interessanten Person wie Jean Paul Guerlain verabschiedet hat.

Zusammen mit Thierry flog Elizabeth Sirot, Direktorin des Guerlain House for International Public Relations und der Presse, nach Dubai. Elizabeth ist nur eine wandelnde Enzyklopädie, die bereit ist, kurzfristige Informationen über alles zu veröffentlichen, was auf die eine oder andere Weise mit der Marke Guerlain zu tun hat. Diese energiegeladene Frau arbeitet seit mehreren Jahrzehnten im Unternehmen, und wahrscheinlich weiß sie kaum etwas über eine ganze Galaxie von Geistern oder über Menschen, die von der Geschichte des Unternehmens erfüllt sind. Es stellte sich heraus, dass dieses großartige Duo in Dubai war, bevor es nach Kuwait ging und wieder nach Paris zurückkehrte.

Zum Zeitpunkt unserer Bekanntschaft war Thierry nur vier Monate in der Firma tätig, aber seine Beziehung zu House Guerlain begann lange vorher, selbst als der junge Thierry einen so schwierigen und seltenen Beruf lernte - die „Nase“.

Thierry wurde in Montreux am Ufer des Genfersees in der Schweiz geboren und wuchs inmitten weitläufiger Wiesen auf. Dort begann seine Leidenschaft für das Studium von Kräutern und Pflanzenaromen zu entstehen. "Ich habe meinen Schulweg immer mehr genossen als er zu studieren", gibt Thierry mit einem Lächeln zu. Im Alter von 20 Jahren wurde Thierry zum Botaniker ausgebildet. Eines Tages stieß er in einer lokalen Zeitschrift auf einen Artikel über das Schweizer Unternehmen Givaudan, den größten Hersteller von Aromen und aromatischen Zusatzstoffen, und erkannte gleichzeitig, dass die Parfümerie zu seinem Lebensgeschäft werden würde. Thierry verabredete sich mit Jean Hadorn, dem Direktor der Parfümschule, und begann 1981, Kurse zu belegen. Nach sechsjährigem Studium erhielt er in Givaudan, Paris, die Auszeichnung "Parfümeur delikater Aromen".

Nach seinem Abschluss reiste Thierry neun Jahre lang mit Dior nach New York und kehrte nach dem Start von Dior Addict nach Paris zurück.

"Guerlain House ist der Höhepunkt der Parfümkunst", sagt Thierry. - "Sogar in Givaudan wurden die Zutaten ihrer Aromen sorgfältig klassifiziert. Aber hier! Als ich versehentlich in den Kühlschrank schaute, in dem sie aufbewahrt wurden, flog ich von den Chefs kühl ein. Sie hängten ein Schloss an den Kühlschrank und durften sich ihm nicht nähern." Ein anderes Mal, als ich Vetvier, den meistverkauften Guerlain-Duft, in das Analysegerät geladen habe, wurde ich erneut ertappt. Es gab einen Schrei! " Nach diesen Geschichten ist die Zeit für unsere Fragen und Antworten zu Thierry gekommen, in denen er versuchte, das Geheimnis der starken Verbundenheit und völligen Verehrung von Jean Paul Guerlain aufzudecken und zu erzählen, wie er die "Nase" dieses legendären Modehauses wurde.

Thierry, wie haben Sie sich gefühlt, als Sie zur „Nase“ einer so berühmten Parfümmarke wurden und den Segen von Jean Paul Guerlain selbst erhalten haben?

Die erste ist eine beängstigende Verantwortung. Zuvor arbeitete ich nur in der Abteilung und hätte diese Wahl nicht treffen sollen. Jetzt liegt die ganze Last auf meinen Schultern! Jean-Paul ist ein absolutes Genie, und in jedem Parfüm der Firma steckt seine Handschrift.

Wann wurde der Guerlain Homme-Duft, den Sie in Dubai vorgestellt haben, veröffentlicht?

Es wurde erstmals im September 2008 eingeführt. Ich habe jedoch bereits im Juni über ihn gesprochen, als wir das 180-jährige Bestehen des Guerlain-Hauses feierten. Ich musste und musste hart arbeiten. Ich möchte nicht nur ein neues Produkt entwickeln, sondern auch das Labor neu organisieren und die Arbeit der Abteilungen umstrukturieren, um die Nachhaltigkeit und Lebensfähigkeit der Marke zu gewährleisten.

Was ist das Spannendste an Ihrem Beruf?

Bisher kann ich die Mischung der Aromen und die Schaffung eines neuen Produkts nicht kontrollieren. Heute bin ich Teil einer Marke und alle Prozesse sind miteinander verbunden. Es ist eine wahre Magie, ein Parfümeur einer solch legendären Firma zu sein, die Ihre Gefühle durch Aroma teilt und vermittelt und Ihre eigenen Interpretationen der Wünsche des "Meisters" erstellt.

Wie visualisieren Sie ein Parfüm? Wie entsteht das Konzept der neuen Geister?

Parfüm ist eine Botschaft in einer Flasche. Ich muss mit vielen der Zutaten sprechen, ihre geheime Bedeutung lesen und dann beginnen sie dich zu inspirieren. Eine Inspiration kann auch eine Situation oder ein flüchtiges Gespräch sein. Aus allem kann Parfüm werden. Wir übersetzen menschliche Stimmungen in Aromen. Jedes Parfüm sollte ein Ausdruck von Gefühlen, ein flackernder Geruch oder sogar ein Gedanke sein. Jean Paul, ein wahrer Meister, wusste es besser als jeder andere. Vielleicht war dies ein Ausdruck seiner Liebe zu seiner Frau, die zur Erschaffung göttlicher Geister führte. Alles ging und kommt von Herzen.

Heutzutage geben Marketingfachleute in der Regel einen kurzen Überblick und bitten darum, ein Produkt innerhalb seines Rahmens zu erstellen. Glücklicherweise sind wir in Guerlain, das einen Meister hat, die Ersten, die Parfums kreieren. Marketing kommt später.

Was macht aus Ihrer Sicht Parfums gut oder schlecht?

Dies ist eine sehr schwierige Frage. Manchmal ist der Markt nicht bereit, etwas Neues und Anderes zu akzeptieren, als es bereits war. Dann sagen die Leute, Parfums seien schlecht. Zum Beispiel fanden unsere legendären Shalimar-Parfums, die erstmals 1921 auf den Markt kamen, in der damaligen Öffentlichkeit überhaupt keinen Anklang. Als jedoch Herr Guerlain seine Frau zu einer Seereise einlud und Frau Guerlain bei einem Abendempfang in der Wolke dieser Geister erschien, begannen alle begeistert, über das neue Produkt zu sprechen. Nach der Rückkehr des Paares von einer Kreuzfahrt nach Paris wurde das Shalimar-Parfüm 1925 wieder auf den Markt gebracht und wurde zum unbestrittenen Hit der 1920er Jahre! Manchmal muss jemand ein Produkt pushen, damit es verstanden wird.

Ein weiteres Parfum - Derby, kreiert 1983, hat überhaupt keine Bewertungen erhalten. Es stellte sich heraus, dass seine Zeit noch nicht gekommen war. Er erschien zu früh. Heute ist einer der Bestseller von Guerlain. Ich glaube, dass es keine schlechten Aromen gibt. Nur neue Geister erschaffen, es ist wie Kopf und Zahl zu spielen, man weiß nie, wie hoch die Chancen sind ...

Wer ist dein spiritueller Führer?

Ihr Leben und Ihre Karriere hängen oft von zufälligen Begegnungen ab. Ich bin den Leuten, die mich geleitet haben, sehr dankbar. Als ich 16 war, fing mein Lehrer an, mir verschiedene Kräuter zu zeigen und darüber zu sprechen. Nachdem ich in diesem Alter angefangen hatte zu arbeiten, war ich in der normalen Schule sehr schlecht. Er gab mir die Möglichkeit, ein neues Betätigungsfeld für mich zu erkunden. Die Botanik ist jedoch eine sehr enge Spezialisierung. Zu dieser Zeit produzierten zwei Unternehmen - Femenich und Givaudan - Aromen. Ich bewarb mich bei beiden um eine Stelle und wurde später zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen. Direkt in der Fabrik in Givaudan habe ich die Geruchsprüfung bestanden und einen Job bekommen. Heute in meinem Leben habe ich Jean Paul Guerlain. Wer Älteste respektiert, erhält dadurch unerwartete Belohnungen.

Sie haben erwähnt, dass Sie zwei benötigen, um neue Düfte zu kreieren.

Dies ist ein Job, der absolute Privatsphäre erfordert. Der Duft befindet sich in Form einer Formel auf einem Stück Papier und Sie sind mit sich selbst im Labor. Dann musst du jemanden öffnen. Für diesen Duft, Guerlain Homme, wollte ich frische Noten mit warmen Noten kombinieren, und irgendwann hörte ich auf. Jean Paul betrat das Labor, und ich ließ ihn die Probe riechen. Er sagte: "Rhabarber hinzufügen." Und alle. Nur das Ergebnis war umwerfend. Das Parfüm war ausgezeichnet. Fazit - Wenn Sie sich in einer Sackgasse befinden, vergessen Sie den Stolz und lassen Sie sich von einem Lehrer helfen.

Es ist bekannt, dass sich in Frankreich traditionelle arabische Parfums gut verkaufen. Warum denkst du so?

Ja das stimmt. Zwei spezialisierte Boutiquen wurden im Zentrum von Paris eröffnet. Die Nachfrage nach ihren Produkten ist sehr hoch. Darüber hinaus gibt es in Frankreich jedes Jahr viele Touristen aus dem Nahen Osten, die viel kaufen. Für mich als Parfümeur ist es unmöglich, an einem Geschäft vorbeizukommen, in dem Oud oder Bahur (arabischer Weihrauch) verkauft werden. Sie ziehen einfach die östliche Mystik an. Eine Person aus Saudi-Arabien gab meiner Freundin eine Flasche Oud, und jetzt bittet sie mich, einen Geschmack daraus zu kreieren, den die Franzosen gerne hätten.

Sie können also den Auftritt im House of Guerlain Parfums mit orientalischen Noten erwarten?

Die arabische Kultur verbreitet sich sehr schnell auf der ganzen Welt. Ich mag arabischen Weihrauch sehr, außerdem liebe ich Rosen. Deshalb ist es ja notwendig. Vielleicht handelt es sich um eine Privatsammlung oder eine limitierte Edition. Ich weiß es noch nicht. Mit 180 Jahren ist Guerlain immer noch offen für neue Ideen.

Woran arbeiten Sie gerade?

Es ist ein Geheimnis.

Welche Märkte sind für Guerlain-Parfums unverzichtbar?

Die größten Abnehmer unserer Parfums sind Frankreich, Russland und der Nahe Osten. Unsere Hautpflegeprodukte sind in Japan äußerst beliebt.

Welche Parfums bevorzugen russische Frauen?

Ich denke, sie lieben die klassischen Düfte von Guerlain - Shalimar, L'Instant Magic, Insolence. Ihre Frauen haben einen feinen Sinn für Aromen und viele sind in der Lage, sie genau auszuwählen. Es scheint mir auch, dass viele unserer Parfums im Winter, bei Frost, perfekt „klingen“, wenn eine Dame in einer Wolke in einen Pelzmantel gehüllt ist.

Welche Parfums mögen Sie persönlich?

Ich liebe Habit Rouge und Vetvier. Aber wenn es draußen warm ist, benutze ich Guerlain Homme. Normalerweise benutzt der "Maestro" Jean Paul Guerlain Habit Rouge, und ich benutze Vetvier.

Was ist das Erfolgsgeheimnis von Guerlain?

Bei der Herstellung von einzigartigen Hautpflegeprodukten, Parfums und Make-up. Wir folgen immer unseren Gefühlen und Wünschen und berücksichtigen erst dann Marketingaspekte. Dieses Geheimnis hat es dem Unternehmen ermöglicht, 180 Jahre lang erfolgreich zu arbeiten, und es führt uns weiter. In Zukunft wollen wir Parfums mehr Aufmerksamkeit schenken. Wenn Sie jedoch Parfums auf der Grundlage einer kurzen Geschichte erstellen, die Sie von Marketingfachleuten erhalten haben, bleiben diese eine kurze Geschichte. Damit der Duft die Zeit überdauert, müssen Sie Ihre ganze Seele in ihn stecken.

Ein bisschen Geschichte

Das Guerlain House wurde 1828 gegründet, als Pierre-François Pascal Guerlain in der Rue de Ravioli (42) seinen ersten Parfümladen eröffnete. Als Gründer des Unternehmens und Parfümeur schuf er selbst Parfüms. Bei dieser Arbeit wurde er von den Söhnen Amy und Gabriel unterstützt. Sehr schnell wurde die Marke populär und Pierre-Francois eröffnete seinen Flagship-Store in der Rue de la Pi, 15. 1853 kreierte er den Duft Eau de cologne Imperiale, der Guerlains großen Erfolg bescherte. Bald begannen die königlichen Geister, bei Pierre Francois zu bestellen.

Pierre-François Pascal Guerlain starb 1864, und das Geschäft ging in die Hände seiner Söhne über. Gabriel leitete das Unternehmen und Amy kreierte neue Düfte, darunter Bestseller wie Jicky (1889). Später ging das Familienunternehmen in die Hände von Gabriel Guerlains Söhnen Jacot und Pierre über. Jaco wurde ein Parfummeister und schuf mehrere Parfums, die bis heute bekannt sind - Mitsouko (1919) und Shalimar (1921). Jacos Enkel, Jean Paul Guerlain, übernahm das Geschäft von seinem Großvater und fügte Düfte wie Habit Rouge und Vetvier zur Bestsellerliste hinzu. Als die LVMH-Gruppe das Unternehmen im Jahr 2002 übernahm, trat Jean Paul in den Ruhestand, war jedoch weiterhin aktiv an der Entwicklung neuer Parfums unter der Marke Guerlain beteiligt.

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