Die Restaurants in Dubai müssen den Kaloriengehalt der Gerichte auf der Speisekarte bis Januar 2020 angeben.
Dubai, Vereinigte Arabische Emirate. Die Stadtverwaltung von Dubai verpflichtet alle lokalen Restaurants, den Kaloriengehalt aller Gerichte bis Januar 2020 im Menü anzugeben. Die neue Maßnahme zielt darauf ab, einen gesunden Lebensstil für die Bewohner Dubais zu fördern.
Die Gemeinde ist der Ansicht, dass die Initiative die Restaurants ermutigen wird, gesündere und nahrhaftere Gerichte anzubieten, und die Besucher dazu ermutigen wird, richtig zu essen. "Die Initiative der Stadtverwaltung von Dubai verpflichtet alle gastronomischen Einrichtungen, den Kaloriengehalt aller Gerichte äußerst transparent zu gestalten, damit die Besucher diejenigen auswählen können, die für ihre Ernährung geeignet sind", sagte Daud Al Hajri, der Generaldirektor der Stadtverwaltung.
Jüngste Studien in den VAE haben gezeigt, dass die Zahl der übergewichtigen Menschen seit 2010 zurückgegangen ist. Laut Behörden sind mehr als 40% der Kinder übergewichtig oder fettleibig.
Die Stadtverwaltung hat festgelegt, dass öffentliche Verpflegungsbetriebe mit mehr als fünf Filialen früher als die anderen - im November dieses Jahres - auf das neue System umstellen müssen. In der zweiten Phase, im Januar 2020, werden sich alle Restaurants, Catering-Unternehmen und Hotels ihnen anschließen.
