Khyber Indian Restaurant bei DUKES Dubai startet neues Menü

Das preisgekrönte und von Prominenten inspirierte indische Restaurant Khyber in Dubai hat ein aktualisiertes À-la-carte-Menü für 2018 herausgebracht.

Das Khyber Restaurant im 15. Stock des DUKES Dubai in Palm Jumeirah präsentiert eine aktualisierte Speisekarte, die von den nordindischen Wurzeln des Hauses inspiriert ist. Khyber kombiniert frische und experimentelle Gerichte mit klassischen Angeboten.

Das Thali-Verkostungskonzept bietet den Besuchern die Möglichkeit, eine große Auswahl an beliebten A-la-carte-Snacks, Hauptgerichten und Desserts zu probieren. Ein nicht-vegetarisches Menü kostet 195 Dirham (53 USD) pro Person, und ein vegetarisches Menü kostet 150 Dirham (40,8 USD) pro Person. Beide Menüs enthalten alkoholfreie Getränke.

Köstliche Gerichte auf der aktualisierten Speisekarte werden aus Fisch-, Lamm-, Hühnchen- und vegetarischen Zutaten zubereitet. Der Höhepunkt der Speisekarte ist Tandoori Raan, eine zarte Lammkeule, die in einem Lehmofen in Marinade gekocht wird. Reshmi-Garnele, saftige Garnelen, mariniert mit aromatischen Gewürzen und im Tandoor gekocht; und Vegetable Biryani, ein Gericht, das aus Basmatireis, Gemüsecurry, Safran, Rosenwasser und Nüssen besteht. Auf der Speisekarte stehen auch vierzehn verschiedene indische Fladen - Roti.

Sie können die Mahlzeit mit einer Süße aus einem reichhaltigen Dessertsortiment abschließen, das Rasmalai, süße Quarkknödel mit gesüßter aromatisierter Milch, garniert mit Pistazien und Mandeln, und Gajar Ka Halwa, ein Dessert aus geriebenen Karotten, Mandeln und Rosinen aus Süßstoff, umfasst .

Das erste Restaurant von Khyber, das außerhalb von Mumbais Heimatstadt eröffnet, bietet einen Panoramablick auf den Burj Al Arab und den Yachthafen von Dubai. Es bietet Platz für bis zu 162 Gäste, darunter 40 Besucher auf der Terrasse.

Weitere Informationen über die Einrichtung finden Sie unter www.dukesdubai.com