UNVERANTWORTLICH ERKLÄREN WIRD DIE NEUE JAHRESZEIT DER GASTRONOMISCHEN JAGD IN DUBAI GEÖFFNET. Nach einer Sommerpause kehrte das Leben zu aktualisierten Restaurants, Bars und offenen Terrassen zurück. ALLES AUF DER SUCHE NACH NEUEN VERSUCHUNGEN!
Die Adresse in der Innenstadt
Neos ››› Die Neos Bar mit einem umfangreichen Sitzbereich ist eines der attraktivsten Touristenziele in Dubai. Futuristische Landschaften, eine große Auswahl an typischen Cocktails und Snacks und eine herrliche Vogelperspektive auf den tanzenden Brunnen tragen dazu bei, die Farbe voll zu spüren und die Schönheit der Nachtstadt zu schätzen.
Zusätzliche Informationen und Reservierungen per Telefon: 04 436 8888
Dubai Marina
Elken Café Community ››› Ein neues helles Café in der prestigeträchtigen Gegend von Dubai Marina lädt Sie ein, die Köstlichkeiten der europäischen Küche und köstliche hausgemachte Kuchen zu probieren. Eine der originellen Spezialitäten ist ein Karottenkuchen im Glas, der zum Bestseller der Saison geworden ist. Das Interieur ist im europäischen Stil gestaltet. Die Einrichtung wartet auf alle, insbesondere Familien mit Kindern, zum Frühstück, Mittag- und Abendessen. Hauszustellung ist möglich.
Zusätzliche Informationen und Reservierungen per Telefon: 04 432 5720
DIFC
District Lounge DIFC ››› Die Loungebar im Herzen von Dubai ist wieder für Gäste geöffnet. Für alle, die Wert auf Stil legen und das Wochenende mit Geschmack feiern möchten, bietet die elegante Bar, die sich zum Tanzen und für die entspannte Kommunikation eignet, eine große Auswahl an klassischen Cocktails und leichten Häppchen. Freitags und samstags werden hier Abende im Stil der 1980er Jahre organisiert.
Zusätzliche Informationen und Reservierungen per Telefon: 050 880 2285
Sternekoch im Capital Club
Die berühmte Köchin und Fernsehmoderatorin Sylvena Rowe demonstrierte der Dubaier Öffentlichkeit ihr breites Wissen auf dem Gebiet der Kochkunst, das sie fließend beherrscht. Die Veranstaltung wurde speziell für Teilnehmer und Gäste des renommierten Clubs Capital Club organisiert. Auf der Abendkarte standen typische Snacks des Küchenchefs, darunter geschmorte Auberginen mit Nüssen, originale Kränzchen mit Hummus und Sesam. Als Hauptgerichte wurden den Gästen Foie Gras mit Kräutern, Gemüse und Blütenblättern angeboten (die Verwendung von Blumen in der Küche ist das Markenzeichen von Sylvena Rowe - ca. Ed.), Die osmanische Krabbe mit Kokosnuss und Koriander und schwarzer Kabeljau in süßer Granatapfelsauce. Der Höhepunkt des Abends war eine echte Theateraufführung "Chocolate Explosion": Alle flüssigen Zutaten des Desserts wurden meisterhaft auf die Tische gestreut und mit Schokolade und Süßigkeiten bestreut. Diese Show begeisterte das Publikum!
Zusätzliche Informationen und Reservierungen per Telefon: 04 428 6969
Souk al bahar
Fuego ›››Das moderne mexikanische Restaurant Fuego im dritten Stock des Souk Al Bahar-Komplexes wurde geschaffen, um nicht nur ein heißer, sondern ein wirklich feuriger Punkt auf dem "Körper" Dubais (Feuerland oder Feuerland-Archipel) zu werden. Schließlich sollte der wahre Geschmack Mexikos genau das sein - flammend und leidenschaftlich. Der Raum ist klein und in drei Haupträume unterteilt: einen Speisesaal, einen Raum für ein privates Abendessen und eine Bar. Das feurige Konzept setzt sich im Design durch: eine beleuchtete Bartheke, dekorative Paneele mit für die Region Lateinamerika typischen Mustern, viel Stein und dunkles Holz. Die Atmosphäre bevorzugt ein gemütliches Abendessen mit Freunden. Es wird angenommen, dass die Grundlage der mexikanischen Küche Fleischsnacks sind, aber im Menü von Fuego fanden wir viele Gerichte mit Fisch und Meeresfrüchten. Darunter - alle erwarteten Snacks "Ceviche", Lamm vom Grill (Barbacoa), herzhafte Fajitos und Burritos (analog zu Döner - ca. Hrsg.) Und viele weitere Köstlichkeiten der nationalen Küche, die uns aus Fernsehsendungen der Kindheit bekannt sind. Erwähnenswert ist die Bar, in der natürlich der berühmte Tequila, ein Dutzend Cocktails und eine beeindruckende Weinkarte nicht fehlen dürfen.
Am Eingang trafen wir uns mit Chefkoch Jose Manuel, dem Autor der typischen Gerichte des Restaurants. Als Aperitif brachten sie uns Nachos (Chips aus Maismehl) mit zwei Arten von Sauce - scharf und süß und sauer. Auf Empfehlung von Jose entschieden wir uns für Guacamole oder Avocadosalat. Es wurde in zwei Minuten vor unseren Augen zubereitet und in einem Topf mit vulkanischer Lava serviert. Trotzdem sind solche Snacks für ein heißes Klima unverzichtbar: Leicht, erfrischend, hinterlassen Sie keinen unangenehmen Nachgeschmack. Als Hauptgericht bevorzugten wir "Fajitos" und "Burritos" mit Angus-Rindfleisch. Das Fleisch ist zart, ohne zu würzen, wird heiß mit grünem Gemüse und Kräutern serviert. Das Gericht ist leicht und verlässt trotz einer beeindruckenden Portion kein Gewicht. Zum Nachtisch süßen Obst- und Kräutertee sowie Signature Pudding, ebenfalls von Chef Jose, den Abend.
Im Allgemeinen haben wir nicht mehr als eine Stunde im Restaurant verbracht, und während des Gesprächs verging die Zeit schnell. Zu den Vorteilen der Einrichtung möchte ich eine gemütliche Atmosphäre und vernünftige Preise hervorheben (die durchschnittliche Rechnung für zwei Personen beträgt etwa 500 Dirham). Das Restaurant ist täglich zum Mittag- und Abendessen geöffnet.
Von den Minuspunkten - das Fehlen einer Aussichtsterrasse und die relativ schwierige Erreichbarkeit des Ortes: Viele Touristen bevorzugen nach wie vor Netzwerk-Kaffeehäuser. Übrigens wird hier im September der Unabhängigkeitstag von Mexiko gefeiert. Warten Sie auf unseren Bericht von der Szene!
Zusätzliche Informationen und Reservierungen per Telefon: 04 449 0977
Die Adresse Dubai Marina
Mazina ››› Jeden Abend im Mazina Restaurant eine gastronomische Reise in verschiedene Teile der Welt. Donnerstags - in den Fernen Osten, wo die Gäste auf klassische Gerichte mit Fisch und Meeresfrüchten warten, darunter Krabben, Lachs und Austern (ab 285 Drx pro Person). Sonntags - ins sonnige Italien mit Mailänder Risotto, klassischem Bolognese und verschiedenen Pizzasorten (ab 225 drx pro Person). Donnerstags - in die Mongolei ... Gleichzeitig kann sich in der Demonstrationsküche jeder ein Gericht nach seinem Geschmack zubereiten (ab 220 drx pro Person).
Zusätzliche Informationen und Reservierungen per Telefon: 04 436 7421
DIFC Gate Village
Wheeler's ››› Das Wheeler's Steakhouse in der Innenstadt von Dubai lädt Sie zu einer herzhaften Mahlzeit ein. Das Restaurant ist berühmt für seine Spezialitäten, insbesondere Krabben in Zitrus-Sauce, eingelegten Lachs, frische Austern und eine Vielzahl von Fleischgerichten. Samstags - ein Braten zu zweit und eine Auswahl an hausgemachtem Fleischwein zum Sonderpreis ab 350 drh. Ein idealer Weg, um den Tag zu verbringen, nicht wahr?
Zusätzliche Informationen und Reservierungen per Telefon: 04 386 0899
Grand Hyatt Dubai
SUSHI ›››In der neuen Saison bietet die beliebte Sushi-Bar SUSHI ein frisches Interieur und eine aktualisierte Speisekarte. Zusätzlich zu traditionellem Sushi und Sashimi können Sie jetzt Udon-Nudeln, beliebten Tempura (Auberginen, Kürbis und Garnelen im Gebäck gebacken), Donburi-Reisbällchen (mit Fisch, Fleisch oder Gemüse) und vieles mehr probieren. Auf dem neu ausgestatteten Grill kann jeder ein Yakimono-Gericht am Spieß mit Hähnchen und Fisch zubereiten. Alle Produkte stammen aus Japan und wurden von Chefkoch Rai Kajima sorgfältig ausgewählt. Die Bar bietet Abendessen in einer Atmosphäre eines kühlen blühenden Gartens in einer gemütlichen und freundlichen Atmosphäre.
Zusätzliche Informationen und Reservierungen per Telefon: 04 317 2222
Vida Hotel in der Innenstadt von Dubai
La Serre Bistro und Boulangerie ››› Ein zweistöckiges Bistro und eine Bäckerei im französischen Stil wurden im Herzen von Dubai eröffnet. Das schneeweiße Interieur und die Glasfassade des Hauses verwöhnen jeden Morgen mit frischem Gebäck und einem leichten Frühstück. Zum Mittag- und Abendessen genießen Sie eine Auswahl an mediterranen Gerichten. Die Produkte stammen von europäischen Bauernhöfen und werden als umweltfreundlich eingestuft.
Zusätzliche Informationen und Reservierungen per Telefon: 04 428 6969
Oberoi Dubai
Nine7One ›››Brunch mal anders Das neue Fünf-Sterne-Hotel im Zentrum von Dubai im Geschäftsviertel Business Bay präsentierte den Medienvertretern der Stadt (Brunch - ca. Aufl.) Im Nine7One das Menü des Brunch am Freitagnachmittag. Der Stil der Institution ist modern, die Küche ist asiatische Fusion. Hier werden auch die Küchen Indiens, Indonesiens und Japans vorgestellt. Zu den originalen Snacks gehören Gazpacho mit Erdbeerjoghurt, Garnelen mit grünem Papayasalat oder Dohra mit grünem Apfel. Die Molekularküche und die originelle Präsentation von Speisen - in Bechern und Reagenzgläsern wie aus einem chemischen Labor - kann als „Highlight“ bezeichnet werden. Im Allgemeinen hinterlässt die Einrichtung einen guten Eindruck und wird voraussichtlich von Anwohnern des im Bau befindlichen Gebiets nachgefragt. Das Restaurant ist rund um die Uhr geöffnet!
Zusätzliche Informationen und Reservierungen per Telefon: 04 444 1444
